Allori

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Allori

Il laurus nobilis è una specie di arbusti o alberi sempreverdi che può andare dai 2 ai 15 metri di altezza. Gli allori sono originari dell’Asia Minore e del bacino del Mediterraneo e, sebbene abbastanza rustici, sono maggiormente diffusi nelle zone più temperate, fino agli 800 metri di altitudine. Il laurus nobilis è una pianta di facile coltivazione, rustica, che in genere non richiede grandi cure; si sviluppa preferibilmente in luogo soleggiato, o semiombreggiato, ma con almeno alcune ore di luce solare diretta al giorno; il terreno in cui affonda le radici dovrebbe essere ben drenato, non particolarmente ricco profondo, ma gli allori tendono ad adattarsi a qualsiasi tipo di terreno, anche ghiaioso o argilloso, purché non si tratti di un terreno pesante, con ristagni idrici frequenti. Il tronco è dritto e grigio nella parte bassa mentre verso l’alto diventa verde. Le foglie sono fortemente aromatiche, il profumo si libera maggiormente quando vengono sfregate. Produce in primavera dei fiori bianchi in ombrelle di 4 o 5 esemplari. Producono in estate-autunno dei frutti ovoidali, a mazzetti di color nero violaceo.

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